Questo delizioso piatto è originario dell’Italia settentrionale, dove si gusta tradizionalmente come dolce tipico durante le feste e le occasioni speciali. I Dischetti friabili con nutella sono caratterizzati da un’inconfondibile croccantezza e dalla classica combinazione di cioccolato e Nutella.
Preparazione
- Prendi un cucchiaio di zucchero a velo e mescola bene con un filo di tuorlo d’uovo per creare una crema densa e soffice.
- Aggiungi 2 cucchiaini di farina 00 e mescola delicatamente.
- Schiaffia gli zucchi di 2 limoni e aggiungi un pizzico di sale per esaltare il gusto.
- Fondi 100 g di cioccolato fondente cadente su un’asse da cottura e lascia raffreddare.
- Taglia 12 biscotti in pezzi regolari e disponili su una carta da forno.
- Stendi 2 cucchiai di burro tiepido sulle fette di biscotto.
- Schiaffia 1 cucchiaio di Nutella sulla parte superiore di ogni fetta di biscotto.
- Fondi 1 cucchiaio di cioccolato fondente sulla Nutella e lascia raffreddare.
- Aggiungi 1-2 nocciole tritate su ogni dischetto e spolverizzale con zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.