La ricetta Diplomatici crema cioccolato presenta un dolce facile e goloso, ideale per soddisfare la voglia di cioccolato. Questo piatto è perfetto per essere gustato come dessert o come snack, grazie alla sua combinazione di sapori ricchi e texture varie.
I Diplomatici crema cioccolato sono caratterizzati da un sapore intenso di cioccolato, bilanciato dalla dolcezza della crema pasticcera e dalla leggerezza della panna. La base di pasta sfoglia e pan di spagna aggiunge un tocco croccante e soffice.
Per preparare i Diplomatici crema cioccolato, segui questi passaggi:
- Prepara il pan di spagna e la crema pasticcera seguendo le ricette base.
- In un pentolino, scalda il latte con il cacao e lo zucchero di canna fino a dissoluzione.
- Sciogli il cioccolato al latte a bagnomaria e uniscilo alla crema pasticcera fredda.
- Montare la panna a neve fermissima e uniscila alla crema e al cioccolato.
- Stendi la pasta sfoglia sul piano di lavoro e taglia il pan di spagna della stessa grandezza.
- Spalma un generoso strato di crema sulla pasta sfoglia, copri con un foglio di pan di spagna.
- Bagna il pan di spagna con il latte e cacao, aggiungi il resto della crema e copri con l’altro quadrato di pasta sfoglia.
- Fodera il piatto con alluminio per alimenti e refrigerare fino al momento di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
