La preparazione dei Diplomatici al cioccolato richiede alcuni ingredienti come cioccolato al latte, crema al cioccolato, granella di nocciole, latte, nocciole, pan di spagna, panna, pasta sfoglia, uova e zucchero a velo.
- Preparare il pan di spagna e la crema pasticcera seguendo le ricette base.
- Fondere il cioccolato al latte a bagnomaria.
- In un pentolino, unire la crema pasticcera, il cioccolato fuso, la panna e la granella di nocciole, girando con un cucchiaio fino a ottenere un composto omogeneo.
- Prendere un rettangolo di pasta sfoglia e distribuire sopra la crema al cioccolato preparata.
- Sovrapporre uno strato di pan di spagna.
- Mettersi sopra un altro strato di crema.
- Chiudere con un altro rettangolo di pasta sfoglia.
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