Questa ricetta unisce sapori diversi per creare un piatto unico e delizioso.
È un piatto originale che si presta a diverse versioni e varianti.
È il perfetto oggetto di riflessione per i cuochi in cerca di nuovi stimoli.
È un piatto originale che si presta a diverse versioni e varianti.
È il perfetto oggetto di riflessione per i cuochi in cerca di nuovi stimoli.
Ricetta
Ingredienti:
cioccolato fondente
cocco
farina
farina integrale
farro
lievito per dolci
olio
sale
uova
zucchero
- Preparare una ciotola grande e ampia e mischiare farina, farina integrale e lievito per dolci.
- Mettere in una ciotola separata il cioccolato fondente, olio e uova, con l’aiuto di una frusta mischiare il tutto insieme.
- Unire insieme le due ciotole e aggiungere scorze di cocco, farro e zucchero.
- Aggiungere sale e, di nuovo, mescolare.
- Preparare una teglia per biscotti, spalmarla con olio, e versare dentro la miscela di ingredienti.
- Lasciare riposare per 30 minuti.
- Prestare attenzione al cioccolato e alla sua fusione durante la cottura.
- Preparare un forno a 180° C per 23 minuti circa, tenendo sempre d’occhio il piatto.
- A cottura ultimata lasciare raffreddare prima di servire.
- Tagliare e disporre i biscotti in un piatto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
