Ingredienti per Dessert mascarpone e fragole
- albumi
- latte
- limoni
- mascarpone
- menta
- salsa di fragole
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Dessert mascarpone e fragole
La ricetta Dessert mascarpone e fragole: un’élite tra i dolci freschi e leggeri, ispirato dalle suggestioni estive e dalle sfumature di sapore delle fragole.
In questo dessert, il cremoso mascarpone è accoppiato alle delicate fragole, create un’armonia di sapori e textures uniche che si addimandano a essere gustate in estate, all’aperto o a casa, come un momento di relax e gratificazione.
per preparare questo piatto unico, inizia compiendo la base della torta, realizzando una croccante sfoglia che servirà da supporto al dolce complesso di fragole e mascarpone.
Prepara la crema: sciogli l’acqua e il latte, aggiungi il zucchero e la farina e porta a bollore. Togli dal fuoco e lascia raffreddare. In un’altra pentola, scalda il latte e il mascarpone, mescolando fino a quando non diventa cremoso e omogeneo.
Assembla il dessert: versa la crema sulla base della torta, decora con le fragole fresche e lascia riposare nel frigorifero per almeno un’ora.
- Raccogli e lava le fragole fresche
- Prepara la base della torta
- Prepara la crema
- Assembla il dessert
- Lascia riposare nel frigorifero per almeno un’ora
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