Dessert in blu

Questo piatto unico è ispirato alla stagione degli incanti magici del blu mare, dove i sapori salati si incontrano con l’intimità dei colori blu notte e blu cielo. La sua preparazione richiede amore e dedizione, con le uova fresche, il latte di mandorla e il caffè che armonizzano in un gusto ricco di profondità. È un dessert ideale da gustare ai weekend al mare o in qualsiasi altro momento in cui si vuole fare una pausa.

Preparazione del piatto del dessert in blu.

• Pesca l’agar agar nelle temperature bassissime.
• Mescola bene il latte di mandorla con il budino morbido e finemente sminuzzato.
• Cucina delicatamente tutto il cavolo cappuccio insieme al finocchietto selvatico in base ai tuoi gusti.
• Crea un sano affresco di mirtilli rossi e blu.
• Combina nell’insalata di riso il baccello di vaniglia affettato.
• Sistema i piatti preparati su di una leggera meringa legato ai fogli di malva.
• Crea un tocco finale delire e aggiungine lo sciroppo.
• Servi subito.

Dessert in Blu è un piatto inedito dell’estate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.