La ricetta Dessert gelato su stecco alla chia e Goji è un piatto che combina sapori esotici e nutrienti, ideale per chiunque cerchi una dolcezza gustosa e sana. Questo dessert è originario dell’Estremo Oriente, dove la chia e il Goji sono utilizzati fin dall’antichità per le loro proprietà benefici. Il sapore umile e ricco di nutrizione della chia si sposa perfettamente con la dolcezza del Goji, creando un piatto sfizioso che può essere gustato in qualsiasi occasione.
Ricetta: Dessert gelato su stecco alla chia e Goji
- Batti insieme il latte e il latte di riso fino a ottenere una miscela omogenea.
- Aggiungi lo sciroppo e lo yogurth, batti di nuovo fino a quando il mix non è liscio e cremoso.
- In un altro recipiente, mescola la soia con un po’ d’acqua per creare una pasta densa e leggiera.
- Unisci la pasta di soia al mix di latte e batti bene per uniformare.
- Versa il mix in un contenitore a prova di congelamento e sistema lo stecco per ottenere il classico aspetto a gelato.
- Sperimenta con la decorazione aggiungendo decorazioni in Goji e chia per un tocco esotico.
Piatto. Dopo aver congelato, è il momento di gustare il tuo Dessert gelato su stecco alla chia e Goji: prendi un po’ con le pinze e assaporane il sapore unico e leggermente dolce.
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