La ricetta Dessert: Coppa Ricotta & Pere all’amaretto è un dolce tipico della tradizione italiana, particolarmente gradito nelle regioni del Centro e del Nord. Questa deliziosa coppa si distingue per il suo connubio di sapori freschi e aromatici, dove la cremosità della ricotta incontra l’aroma intenso dell’amaretto e la dolcezza naturale della pera. Classico dessert da consumare a fine pasto o come merenda nell’ambito di un ritrovo conviviale, questa coppa è impossibile da resistere.
Questa semplice ricetta del gusto si presta perfettamente anche a un tocco creativo, infatti la varietà delle sfogliatine che puoi utilizzare, permette di personalizzare la coppa a piacere.
Per un risultato ancora più gustoso puoi aggiungere della cannella in polvere al latte della ricotta o utilizzare delle pere caramellate.
Ecco la preparazione:
- Lava e taglia le pere a fette.
- In una pentola, scalda un po’ di amaretto con lo zucchero e la cannella.
- Aggiungi le pere e fai cuocere fino a quando diventano morbide.
- Distribuisci uno strato di sfogliatine sul fondo di un bicchiere o di una coppa.
- Aggiungi uno strato di ricotta e un ulteriore strato di pere.
- Ripeti gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
- Con un pennello, decora la superficie con un po’ di amaretto restante.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
