Dessert cono gelato farcito

Per realizzare la ricetta Dessert cono gelato farcito nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Dessert cono gelato farcito

Ingredienti per Dessert cono gelato farcito

burrocialdefarina 00fragolelimonimascarponemirtillimorepannapanna frescaribesricottasaleuovavanigliazuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Dessert cono gelato farcito

La ricetta Dessert cono gelato farcito

Il dessert cono gelato farcito è un’originale creazione degli chef della moda, nata da un’idea di unirre gli stilemi del gelato farcito con quelli dei traditional cones. Il suo sapore è unico e difficile da dimenticare, un mix di soavi cremini morbidi e freschi, uniti da sapori estremi di frutta e cioccolato. Questo piatto è solitamente servito come dessert finale in occasione di feste e cene in compagnia.

Ricetta

  • Fangia il burro e cialde insieme sino a ottenere un composto morbido.
  • Zefata i due ingredienti insieme con un cucchiaio di farina 00 e lascia riposare per 30 minuti.
  • Fangia le fragole, i limoni, i mirtilli e i more in un’altra ciotola con un cucchiaio di zucchero e un pizzico di sale.
  • Gelifica il composto con un’altra cucchiaia di zucchero e lascia riposare per 30 minuti.
  • Sciogli il mascarpone, la ricotta e la panna fresca insieme e aggiungi un pizzico di sale e vaniglia.
  • Forma i coni con il composto di burro e cialde e riempisci ciascuno con il gelato farcito.
  • Distribui su ogni cono un po’ di panna montata e trasforma in zucchero a velo.
  • Decorati con uova, fragole e more.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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