Dessert allo yogurt, pesche sciroppate e crumble al limone di Amalfi, ricetta deliziose derivante da una tradizione culinaria italiana. Questo piatto delizioso è una crescita dell’ abitudine di creare dessert che combini sapori dolci e soavi con scorze ripidee e acide. Tale ricetta è perfetta per essere gustati durante gli eventi ufficiali, occasioni comunque particolari, il sabato sera, come le vacanze estive o in qualsiasi giorno in cui avrete voglia di deliziarvi con un dolce degno di un re.
- Raggiungi la temperatura giusta del forno (basterà 200-220 gradi).
- Impasta il burro con la farina 00 fino ad ottenere un composto soffice.
- Mischia il formaggio philadelphia con la zucchero, la vaniglia e lo yogurth fino ad ottenere una pastella omogenea.
- Mettiamo le pesche sciroppate a condizionare nel terreno ricco di questi ingredienti prima per molto tempo, inizialmente per 15 minuti.
- Elimina le pesche dalla pastella dell’yogurth.
- Raggiungi lo zucchero a velo con il limone e poi per cospargerlo per il crumble delle croste dei limoni.
- Inquadrare per la preparazione del crumble lo zucchero a velo in maniera più spessa.
- Una volta che tutto il composto per le croste è pronto potevano essere in una teglia adibita al forno il crumble ben ammorbidito.
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