La ricetta Dessert alle more rappresenta un autentico capolavoro della pasticceria estiva. Originaria delle regioni nordiche, questa delizia racchiude i sapori freschi e decisi dei frutti di bosco, uniti alla cremosità del cioccolato bianco e allo zucchero. Il piatto è solito essere gustato durante le serate calde d’estate, accompagnato da una fresca coppa di gelato o da una tazza di caffè.
- Miscelate 200 gr di biscotti con 50 gr di burro fuso e 1 cucchiaio di estratto di vaniglia.
- In un’altra ciotola, sciogliete 200 gr di cioccolato bianco con 100 gr di zucchero e 2 cucchiai di] succo di limone.
- Aggiungete 150 gr di frutti di bosco freschi e 1 cucchiaio di menta tritata.
- Miscelate 200 gr di panna fresca con 150 gr di yogurt e 1 cucchiaio di estratto di vaniglia.
- Unite la miscela di biscotti con quella di frutti di bosco e aggiungete 100 gr di gocce di cioccolato.
- Versate la miscela in una forma da dessert e fate rapprendere per almeno 3 ore in frigo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
