La ricetta Delizie alla marmellata e Nutella è un dolce delizioso e facile da preparare. Questi biscotti sono delle palline di pasta frolla con un cuore goloso crema al cioccolato o di marmellata, che viene aggiunto dopo la cottura, per essere ancora più buono. Sono perfetti da offrire in occasioni speciali o semplicemente per un dolce momento di relax.
- Ponete su un piano da lavoro il burro tagliato a pezzetti, la farina, lo zucchero e il tuorlo d’uovo, e impastate gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Formate con l’impasto una palla e riponetela nel frigorifero a riposare per almeno un’ora.
- Trascorso il tempo di riposo, prendete l’impasto e ricavate delle palline leggermente più piccole di una noce.
- Disponetele su di una teglia, ricoperta con carta forno, ben distanziate tra loro.
- Con la parte finale di un mestolo di legno, formate al centro delle palline un incavo (senza oltrepassarle) nel quale dopo la cottura dei biscotti, metterete la marmellata o la Nutella.
- Infornate i biscotti per 15 minuti a 170°.
- A cottura ultimata sfornateli e riempite l’incavo di ognuno di essi con della marmellata e Nutella, usando un sac à poche.
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