- Iniziate tritando finemente i biscotti e mescolateli con lo zucchero semolato e una parte del cacao.
- Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e fatelo raffreddare.
- In una ciotola, montate la crema e la panna fino a ottenere una consistenza ferma.
- A parte, lavorate il mascarpone con la Nutella e la crema alle nocciole.
- Unite il composto di mascarpone alla crema montata e mescolate bene.
- Inserite il composto in una sac à poche e decorate la superficie con la forma a stella.
- Decorate con nocciole tostate e panna montata.
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