- Tagliate l’ananas a cubetti e mettetela da parte.
- In un’altra ciotola, sbattete le uova con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungete la panna fresca e mescolate delicatamente.
- Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria e lasciatelo raffreddare leggermente.
- Aggiungete il cioccolato sciolto al composto di uova e panna, mescolando bene.
- Aggiungete il succo di limone e mescolate nuovamente.
- Versate il composto in un contenitore e aggiungete i cubetti di ananas.
- Mischiate delicatamente e servite subito.
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