La ricetta Delizia al cocco
La delizia al cocco è un piatto tipico delle cucine tropicali, che si può gustare anche in primavera per godersi il sapore fresco e accogliente del cocco. Si tratta di un dessert facile da preparare e dal gusto inconfondibile, che rappresenta il perfetto equilibrio tra i sapori dolci e i profumi esotici del mondo tropicale. È comune servire questo piatto in occasione di feste e ricorrenze speciali, come le vacanze estive o le celebrazioni di compleanni.
La delizia al cocco è un piatto tipico delle cucine tropicali, che si può gustare anche in primavera per godersi il sapore fresco e accogliente del cocco. Si tratta di un dessert facile da preparare e dal gusto inconfondibile, che rappresenta il perfetto equilibrio tra i sapori dolci e i profumi esotici del mondo tropicale. È comune servire questo piatto in occasione di feste e ricorrenze speciali, come le vacanze estive o le celebrazioni di compleanni.
- Preparate 100g di albicocche sbucciate e tagliate a pezzi.
- In una casseruola, fate sciogliere 2 cucchiai di olio e aggiungete 1 cucchiaio di rosmarino tritato.
- Aggiungete i pezzi d’albicocca e cuocete per 5-7 minuti, fino a quando saranno morbidi e fragranti.
- Aggiungete 100ml di sciroppo e 50ml di succo di cocco e cuocete per altri 5 minuti.
- Aggiungete 150g di riso cotto e mescolate bene con le albicocche e il succo di cocco.
- Fate raffreddare il composto e aggiungete 1 cucchiaio di dolcificante.
- Servite il Delizia al cocco freddo e decorato con un cappello di cocco tritato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
