Decorare con gli stampi in silicone

Questa ricetta è un classico della pasticceria italiana, in particolare durante le festività natalizie. Il suo sapore è un perfetta combinazione di dolcezza e morbidezza, grazie all’unione di biscotti, cioccolato e marzapane. Solitamente viene servita come piatto di fine pasto, durante le cene di Natale e di Capodanno.

• Prepara gli stampi in silicone, pulendoli e asciugandoli.
• Togli i biscotti dal forno e lasciali raffreddare.
• Fondi il cioccolato in un bagno maria e lascialo raffreddare.
• Lavora il marzapane e lo zucchero finché non otterrai una consistenza.
• Riempi gli stampi in silicone con il marzapane e lo zucchero.
• Metti un biscotto sopra la miscela di marzapane e zucchero.
• Versa sopra il cioccolato fuso.

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