Ingredienti per Danubio salato al formaggio
- burro
- dadi
- farina manitoba
- formaggio grattugiato
- latte
- lievito di birra
- miele
- olio d’oliva
- pane
- sale
- scamorza
- semi di sesamo
- sesamo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Danubio salato al formaggio
La ricetta DANUBIO SALATO AL FORMAGGIO nasce dalle rive del Danubio, dove la cultura austriaca e ungherese si incontrano. Questo piatto è caratterizzato da sapori decisi e aromatici, con il formaggio scamorza e il sesamo a dominare la scena. È un’idea perfetta per un pranzo estivo o una cena informale, quando si vuole gustare qualcosa di diverso e originale.
Il DANUBIO SALATO AL FORMAGGIO richiama la tradizione centroeuropea, dove il pane e il formaggio sono gli ingredienti base di molti piatti. La nostra ricetta aggiunge una nota in più, con l’aggiunta di semi di sesamo e miele, che creano un contrasto di sapori e texture inaspettato.
Per preparare il DANUBIO SALATO AL FORMAGGIO, segui questi passaggi:
- Inizia amalgamando farina manitoba, lievito di birra e sale in una ciotola.
- Aggiungi il latte, il burro e l’olio d’oliva, mescolando fino a quando non si forma un impasto liscio.
- Lascia lievitare l’impasto per circa un’ora, fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Stendi l’impasto su una superficie infarinata e aggiungi il formaggio scamorza, i semi di sesamo e un pizzico di miele.
- Chiudi l’impasto e lascialo lievitare per un’altra ora.
- Cuoci il DANUBIO SALATO AL FORMAGGIO in forno a 180°C per circa 25 minuti, fino a quando non sarà dorato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
