Danubio dolce

La ricetta Danubio dolce è un piatto dolce e ricco, originario dell’Europa centrale, che unisce sapori classici come il dolce e il salato in un’unica creazione. Solitamente gustato durante le colazioni o le merende, questo piatto è una vera delizia per il palato.

• Mischia in una ciotola il lievito di birra con un po’ di latte tiepido per attivarlo.
• Aggiungi la farina, lo zucchero, le uova, il tuorlo d’uovo, l’olio e il sale, e impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
• Lascia lievitare il composto per alcune ore, fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
• Una volta lievitato, dividi il composto in porzioni e forma delle brioches.
• Fai cuocere le brioches in forno fino a quando non saranno dorate.
• Una volta pronte, spalma sulla superficie una layer di nutella o marmellata.
• Aggiungi un pallino di gelato sulla parte superiore di ogni brioche.

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