La ricetta Danubio alla Nutella è un dolce irresistibile di origine italiana, apprezzato per la sua leggerezza e il suo intenso sapore di cioccolato.
La sua forma a spirale ricorda quella del famoso Danubio, ma la caratteristica distintiva è l’utilizzo della Nutella, crema alla nocciola che rende il dolce ancora più goloso.
Il Danubio alla Nutella viene spesso gustato come colazione o merenda, accompagnato da un cappuccino o da una fresca bevanda.
La sua forma a spirale ricorda quella del famoso Danubio, ma la caratteristica distintiva è l’utilizzo della Nutella, crema alla nocciola che rende il dolce ancora più goloso.
Il Danubio alla Nutella viene spesso gustato come colazione o merenda, accompagnato da un cappuccino o da una fresca bevanda.
- Sciogli il lievito di birra nel latte tiepido con un cucchiaino di zucchero.
- In una ciotola capiente, impasta la farina 00 con il burro ammorbidito, le uova, la vanillina, lo zucchero e il lievito sciolto.
- Lavorare l’impasto fino a ottenere una massa liscia ed elastica.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo fino al raddoppio del volume.
- Stendi l’impasto in un rettangolo e spalmarne la superficie con Nutella.
- Arrotola l’impasto sulla direzione della lunghezza e taglia a fette orizzontali di circa 2 cm di spessore.
- Disponi le fette in una teglia da forno imburrata e leggermente infarinata.
- Lascia lievitare le fette per altri 30 minuti.
- Sbatti il tuorlo d’uovo con un cucchiaio di latte e spennella le fette di pasta.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti, o fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
