La ricetta Dall’India un pollo speziato da servire con il delizioso chapati porta con sé i sapori intensi e le tradizioni culinarie dell’India. Questo piatto è caratterizzato da un mix di spezie come coriandolo, cumino e curry, che conferiscono un sapore unico e intenso. Solitamente, viene servito durante le feste e le occasioni speciali, accompagnato da deliziosi chapati e altri contorni tradizionali.
- Pulisci il petto di pollo e taglia a pezzi. In un mixer, trita l’aglio, il coriandolo, il cumino, il curry e lo zenzero.
- In una casseruola, scalda il latte e aggiungi i pezzi di pollo, cuocendo fino a quando il latte si è ridotto e il pollo è cotto.
- Aggiungi il peperoncino sminuzzato e cuoci per alcuni minuti.
- Servi il pollo speziato con il delizioso chapati, preparato secondo la ricetta tradizionale.
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