La ricetta Dadini di pollo mediterraneo, con olive e pomodorini è un piatto originario del Mediterraneo, caratterizzato da sapori tipici di olive, origano e parmigiano. Solitamente gustato durante le cene estive, questo piatto è perfetto per chi ama i sapori freschi e leggeri della cucina mediterranea.
- Prendi il pollo e taglialo a dadini, poi condiscili con sale, pepe nero e origano.
- In una padella, scalda l’olio d’oliva extra-vergine e aggiungi gli scalogni tritati, facendoli soffriggere fino a quando non sono trasparenti.
- Aggiungi i dadini di pollo e cuocili fino a quando non sono dorati e cotti.
- Unisci le olive nere e i pomodorini, mescolando bene per combinare tutti i sapori.
- Infine, spolvera il tutto con parmigiano e servi caldo.
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