Ingredienti per Cuscus ceci piselli e pomodori
- ceci
- cipolla
- couscous
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- piselli
- pomodori
- pomodori pelati
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cuscus ceci piselli e pomodori
I sapori sono caratterizzati da un equilibrio di freschezza con i pomodori e i piselli, la ricchezza dei ceci, e l’aroma delicato del couscous. Viene spesso condiviso in famiglia o in occasione di picnic e festività.
Metti in un pentolino l’olio d’oliva extra-vergine e soffriggi finemente la cipolla.
Aggiungi i pomodori pelati, sale e acqua. Porta a ebollizione e lascia cuocere per circa 15 minuti.
Incorpora i ceci e i piselli, lasciandoli insaporire per altri 5 minuti.
Scalda il couscous in acqua bollente, seguendo le istruzioni della confezione.
Unisci il couscous al sugo di ceci, piselli e pomodori.
Mescola delicatamente e lascia riposare per qualche minuto prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
