Ingredienti per Cupcakes salati di manzo con crema di patate dolci
- aglio
- carne di manzo macinata
- parmigiano
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cupcakes salati di manzo con crema di patate dolci
- Pulisce la carne di manzo macinata e lasciala raffreddare.
- Sbucci le patate e tritalle in dadini.
- Friggi l’aglio in un po’ di olio, poi aggiungi la carne di manzo e cuocila finché è ben rosolata.
- aggiungi le patate, il pepe e il prezzemolo, e mescola bene per incorporare gli ingredienti.
- Lascia riposare il composto per alcuni minuti.
- Casca le uova in un’altra pentola, aggiungi il parmigiano e mescola bene.
- Piglia un cucchiaio della crema di carne e distribualo sul fondo di una cupcake tin.
- Poi, aggiungi il composto di uova e mescola bene.
- Ripeti il procedimento di volta in volta nella stessa cupcake tin.
- Cucina nel forno a 180°C per 25-30 minuti, o fino a quando sono dorati.
- Sforna i cupcakes e lasciali raffreddare.
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