La ricetta Cupcakes OREO è un dolce delizioso che unisce la delicatezza dei cupcakes alla golosità dei biscotti Oreo. Questo piatto è ideale per essere gustato durante un momento di merenda o come dessert dopo un pasto. La particolarità di questa ricetta sta nell’aggiunta dei biscotti Oreo frullati nell’impasto, che danno ai cupcakes un gusto biscottoso unico.
La ricetta Cupcakes OREO è facile e veloce da preparare. I cupcakes sono dolci e soffici, con un frosting al mascarpone che si sposa benissimo con il sapore dei biscotti. Solitamente, questi cupcakes vengono gustati da soli o accompagnati da un caffè o un tè.
- Posizionare i pirottini nello stampo di cupcakes e preriscaldare il forno a 170°.
- Frullare i biscotti Oreo oppure metterli in un sacchetto alimentare e schiacchiarli con il matterello.
- Lavorare il burro con lo zucchero e l’essenza di vaniglia fino a che il composto non sia chiaro e spumoso.
- Aggiungere l’uovo, la farina setacciata con il lievito, il latte e i biscotti Oreo sbriciolati, mescolando bene tra un ingrediente e l’altro.
- Riempire i pirottini con il composto messo in un sac a poche.
- Infornare e cuocere per 20 minuti circa, fare sempre la prova dello stecchino di legno.
- Sfornare e far raffreddare completamente su una gratella.
- Preparare il frosting, lavorando il mascarpone con lo zucchero a velo.
- Decorare i cupcakes ormai ben raffreddati con il frosting e aggiungere delle briciole dei biscotti Oreo.
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