- Inizia lavorando il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza morbida e omogenea.
- Aggiungi le uova uno alla volta, miscelandole accuratamente con il composto.
- Mischia poi la farina 00 con il lievito e noci tritate, alternando il latte. Il composto deve risultare denso e uniforme.
- Versa il composto in stampini per cupcakes e cuoci a 170°C per 25 minuti.
- Prepara la crema al dulce de leche mescolando il mascarpone con il dulce de leche.
- Cosparga i cupcakes con la crema, decorate con zuccherini e stelline, e aggiungi una mezza noce per cupcakes.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.