La ricetta Cupcakes alle mele e buon compleanno alla mia principessa unisce dolcezza e allegria in un dolce sfizioso, ideale per festeggiare una piccola crescita. La base morbida e leggermente speziata delle mele si sposa con la cremosa panna montata, creando un contrasto goloso. Questi cupcakes sono perfetti da offrire dopo la scuola, una merenda o una festa, quando si vuole esprimere affetto in modo genuino. L’equilibrio tra zucchero e acidità delle mele dona una nota fresca, mentre il burro e il latte regalano una consistenza vellutata.
Preparazione:
- Preparate la base mescolando farina, lievito e sale in una ciotola.
- Crema il burro a temperatura ambiente con zucchero finché diventa chiaro e spumoso.
- Aggiungete le uova una alla volta, mescolando energicamente dopo ogni unione.
- Alternando alla farina e al latte, incorporate gli ingredienti al composto, lavorando a bassa velocità.
- Suddividete l’impasto negli stampini per cupcakes riempiendoli per due terzi.
- Suddividete l’impasto negli stampini per cupcakes riempiendoli per due terzi.
- Distribuite il composto negli stampini, aggiungete i pezzi di mela, e cuocete in forno a 180°C per 18-20 minuti.
- Una volta freddi, decorate con panna montata a piacere.
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