La ricetta Cupcakes alle carote è un delizioso piatto dolce che ha originiAmericane e si ispira alla tradizionale torta di carote. Questo piatto è caratterizzato da un morbido impasto di carote, farina e zucchero, arricchito da note di arancia e formaggio spalmabile. Di solito viene gustato durante le feste di compleanno o come dolce conclusione di un pranzo domenicale.
Per preparare i Cupcakes alle carote, segui questi passaggi:
- Miscela in una ciotola le uova, lo zucchero, l’olio e il latte, fino a ottenere un composto cremoso.
- In una ciotola separata, unisci la farina, il bicarbonato e le carote grattugiate.
- Aggiungi il composto secco all’impasto cremoso e mescola fino a quando non saranno completamente incorporati.
- Dividi l’impasto in 6 coppette da forno e cuoci a 180°C per 20 minuti.
- Lascia raffreddare i Cupcakes, quindi spolverali con zucchero a velo e decora con formaggio spalmabile.
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