La ricetta Cupcakes al doppio cioccolato e frosting al formaggio fresco ❤ è perfetta per un dolce goloso e raffinato, ideale per le feste e le occasioni speciali. Il sapore intenso del cacao si sposa in modo irresistibile con la cremosità del frosting al formaggio fresco, creando un piatto davvero speciale.
- Setacciare il cacao con la farina 00 e il lievito per dolci.
- In una ciotola, montare le uova con lo zucchero semolato, aggiungere la vaniglia e l’olio di semi.
- Unire gli ingredienti liquidi agli ingredienti secchi, mescolando delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Montare la panna fresca con la ricotta e il formaggio fresco fino ad ottenere una consistenza spumosa.
- Unire a parte zucchero a velo e un pizzico di sale.
- Riempire gli stampini per cupcakes con l’impasto al cioccolato.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
- Decorare i cupcakes con il frosting al formaggio fresco e guarnire con gocce di cioccolato e frutta fresca.
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