Ingredienti per Cupcake per Halloween, idee per una festa perfetta
- albumi
- amido di mais
- farina
- formaggi
- lievito in polvere
- olio
- panna fresca
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cupcake per Halloween, idee per una festa perfetta
I sapori caratteristici di questi cupcake sono dati dalla combinazione di zucchero, uova e formaggi, che creano un contrasto di texture e sapori interessante. Solitamente, questi cupcake sono gustati alla fine di una serata di Halloween, come dessert finale.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola insieme la farina, l’amido di mais, il lievito in polvere e un pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, monta gli albumi d’uovo con lo zucchero fino a ottenere una consistenza spumosa.
- Aggiungi i tuorli d’uovo uno alla volta, mescolando delicatamente per amalgamare.
- Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi nella base di uova, alternando con l’olio e la panna fresca.
- Aggiungi i formaggi a fette, in un modo creativo e decorativo.
- Riempi gli stampini per muffin fino a ¾.
- Inforna per circa 18-20 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro ne esce pulito.
- Lascia raffreddare i cupcake prima di decorare con zucchero a velo, glassa, caramelle o altri elementi a tema Halloween.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.