La ricetta Cupcake di carnevale con stelle filanti è un delizioso piatto da condividere con la famiglia e gli amici durante i festivi carnevali. Per carnevale, oltre ai classici dolci fritti, possiamo preparare questi cupcake colorati e facili da fare, ideali per coinvolgere i bambini nella preparazione e nel consumo. La ricetta è facile da seguire e richiede un leggero sforzo, ma il risultato è assicurato: cupcake deliziosi e decorati con stelle filanti.
- Sbatte le uova con il burro ammorbidito e lo zucchero.
- Aggiungi la farina, la fecola di patate e la vanillina, infine il latte.
- Metti il lievito e divide l’impasto in tante ciotole quanti sono i colori che si vorrebbero creare. Colora l’impasto con coloranti gel per ottenere colori vivaci.
- Impasta l’impasto in tante ciotole e poi mettilo nei pirottini un cucchiaio per volta, cambiando colore di volta in volta.
- Inforna a 180° per 40 minuti.
- Una volta cotti, lascia raffreddare gli cupcakes e prepara la panna montata.
- Sbattere la panna a velocità massima, aggiungendo zucchero e pannafix. Continua a sbattere fino a consistenza desiderata.
- Metti la maggior parte della panna in una sacca da pasticcere con bocchetta larga e rigata. La panna rimanente la colori e la metti in una sacca da pasticcere con bocchetta piccola.
- Inizia a decorare gli cupcakes con la panna bianca e poi con le stelle filanti formato con la panna azzurra. Rifinire con codette colorate di zucchero.
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