I cupcake sono un piatto goloso e colorato, perfetti per le feste autunnali. La ricetta Cupcake d’autunno è un piatto unico che combina sapori e colori caldi, dal buon cioccolato al dolce caramello. Questi dolci sono ideali per accompagnare il caffè o il tè, e possono essere decorati con foglie di cioccolato per renderli ancora più speciali.
Preparazione
- Sciogliere il burro con lo zucchero fino a formare una crema liscia, aggiungere le uova, le gocce di cioccolato e il sale, amalgamare il tutto.
- Unire farina, il cacao, il lievito e a filo il latte. Impastare fino ad avere un composto omogeneo.
- Versare il composto nei pirottini e infornare per 20 minuti a 180°.
- Montare lo zucchero a velo con le uova, colorare con colore alimentare e trasferire in un sac à poche. Decorare i cupcake con foglie di cioccolato.
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