La ricetta Cupcake con Fragole Fresche è un dolce delizioso e profumato, perfetto per questo periodo dell’anno in cui le fragole sono ovunque. Questo piatto fresco e gustoso è ideale per ogni occasione e può essere personalizzato con diverse varianti di frutta.
I sapori caratteristici di questo Cupcake con Fragole Fresche sono dati dalle fragole fresche e dal lievito per dolci, che conferiscono al dolce un profumo intenso e una consistenza soffice. Solitamente, vengono gustati come dessert o snack, magari accompagnati da una tazza di tè o un bicchiere di vino.
- Mettete in una terrina le uova con il burro sciolto e sbattete il tutto con uno sbattitore elettrico.
- Aggiungete lo zucchero semolato e lo yogurth e continuate a mixare.
- Unite la farina precedentemente setacciata con il lievito, poco alla volta.
- Continuate a mixare fino a quando si sarà ben amalgamato il tutto.
- Riempite ognuno dei stampi per muffin o pirottini con una cucchiaiata di impasto.
- Posizionate al centro di ognuno una fragola dal lato del picciolo.
- Riempite con altro impasto, stando attenti a non superare la metà del livello del pirottino.
- Cuocete in forno pre riscaldato a 180 gradi per circa 18-20 minuti.
- Sfornate e lasciate raffreddare.
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