La ricetta Cupcake aromatizzati alla rosa è perfetta per chi cerca un dolce elegante e dal gusto raffinato. L’aroma della rosa permea ogni morso di questi cupcake, creando un’esperienza sensoriale davvero unica.
- Lavorate a crema il burro e lo zucchero aromatizzato alla rosa con le fruste elettriche.
- Additote le uova un po’ alla volta, mescolando per ottenere un composto omogeneo.
- Incorporate gradualmente farina, sale e lievito.
- Infine, aromatizzate l’impasto con l’estratto di vaniglia.
- Distribuite l’impasto nei pirottini, riempendoli per 3/4.
- Infornate a 180° per 15-20 minuti.
- Controllate la cottura con uno stecchino e fate raffreddare i cupcake su una griglia.
- Montate la panna e utilizzatela per decorare i cupcake, con un sac à poche.
- Cospargeteli di granelli di zucchero verde e completare la decorazione con una rosa in pasta di zucchero.
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