La ricetta CUPCAKE ALLE NOCI è perfetta per un dessert delizioso e sofficissimo. I gherigli di noci donano una nota croccante e un aroma intenso che si sposa perfettamente con la dolcezza del cupcake.
- Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Incorporare gradualmente la farina, la fecola, il lievito e la vanillina, mescolando delicatamente dall’alto verso il basso.
- Aggiungete l’olio e mescolate con movimenti circolari. A questo punto incorporate le noci tritate grossolanamente.
- Versate l’impasto in una sac a poche e riempite gli stampini per 2/3.
- Cucinare in forno preriscaldato a 170°C per circa 20 minuti, o finchè i cupcake non saranno dorati.
- Una volta freddi, spolverate i cupcake con zucchero a velo per un tocco finale goloso.
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