Cupcake agli amaretti

Per realizzare la ricetta Cupcake agli amaretti nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

cupcake agli amaretti
Category dolci

Ingredienti per Cupcake agli amaretti

  • farina
  • formaggio spalmabile
  • lievito per dolci
  • olio di semi
  • panna
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cupcake agli amaretti

La ricetta cupcake agli amaretti è un dolce semplice e genuino, perfetto per un brunch o una merenda golosa. La combinazione del sapore delicato dell’amaretto con la morbidezza del cupcake crea un’esplosione di gusto che stuzzica i sensi. Solitamente presentata in forma mignon, questa preparazione è ideale anche per le occasioni speciali, componendo un dolce originale e raffinato.

  • Mentre il forno preincalza a 180°C, mescolare in una ciotola l’olio con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  • Aggiungere le uova una alla volta, amalgamandole bene al composto precedentemente ottenuto.
  • In un’altra ciotola, setacciare la farina e il lievito per dolci, poi incorporarle gradualmente al composto di uova e olio mescolando delicatamente.
  • Aggiungere al composto la panna e il formaggio spalmabile, lavorando con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Incorporare 50g di amaretti sbriciolati all’impasto, mescolando con delicatezza.
  • Riempire degli stampini per cupcake per circa 3/4 della loro altezza.
  • Cuocere in forno per circa 20 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro non ne esce pulito.
  • Lasciare raffreddare i cupcake prima di decorare con la glassa al cioccolato o al burro e aggiungervi gli amaretti rimanenti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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