La ricetta Cuoricini Rustici con Mortadella è un piatto tipico della tradizione italiana, in particolare molto diffuso nelle regioni centrali e settentrionali. Questo piatto è caratterizzato da un sapore preciso e fresco grazie all’utilizzo di ingredienti di qualità. È un condimento perfetto per occasioni speciali, come merende o piccoli aperitivi, ma può essere anche gustato come secondo piatto se servito con contorni leggeri.
I componenti principali di questa ricetta sono la mortadella, il parmigiano e la pasta sfoglia.
- Comincia preparando la pasta sfoglia: staglietta i fogli di pasta sfoglia in quadrati di circa 10 centimetri di lato.
- Riempi ogni quadrato con la mortadella tagliata a cubetti e uno spicchio di parmigiano.
- Riavvolgi i quadrati per formare dei cuoricini.
- Inforna i cuoricini in forno preiscaldata a 180 gradi per circa 18-20 minuti, fino a doratura.
- Sforna i cuoricini e lasciali raffreddare prima di servirli.
- Potrai personalizzare queste ricette aggiungendo una salsa agli asparagi al naturale o formando dei triangoli per una forma più compatta.
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