Per preparare questo delizioso piatto, ci sono alcuni passaggi da seguire. Ecco la procedura:
- Impastate velocemente la pasta frolla con 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaino di sale e 100 g di zucchero a velo. Avvolgete la pasta in una pellicola e mettete in frigo per una mezzora.
- Stendete la pasta con un mattarello a una spessore di circa mezzo cm e sagomate i biscotti con un taglia biscotti a forma di cuore.
- Disponete i biscotti su una teglia coperta di carta forno e cuoceteli in forno caldo a 180° per 12-15 minuti. Lasciate raffreddare i biscotti su una griglia.
- Premete il limone e filtrate il succo con un colino. Versate due cucchiai di succo di limone nello zucchero a velo e mescolate fino ad ottenere una glassa liscia.
- Distribuite la glassa sui cuori e lasciate che si secchi prima di servire.
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