Cuoricini di polenta con crema di piselli

La ricetta Cuoricini di polenta con crema di piselli è un viaggio gustativo nel cuore della tradizione italiana. Questi piccoli tesori di polenta, morbidi e profumati, si sposano con una crema di piselli dolce e cremosa creando un’esperienza culinaria davvero appagante. Perfetti sia come piatto unico che come contorno speciale, i cuoricini di polenta con crema di piselli si rivelano una soluzione versatile per ogni occasione.

Prepararli è un vero piacere: la morbida polenta diventa irresistibile quando modellata a forma di cuori e poi arricchita con il tocco raffinato di una crema di piselli. Con pochi semplici ingredienti e un pizzico di fantasia, si crea un piatto che conquisterà il palato di grandi e piccini.

* Mescolare accuratamente la polenta con latte caldo e burro, creando una consistenza liscia ed omogenea.
* Infornare la polenta a temperature moderate, facendole dorare leggermente esternamente.
* Nel frattempo, creare una gustosa crema di piselli con zafferano e noce moscata, per un sapore intenso e delicato.

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