Ingredienti per Cuori di pizza con pesto alle zucchine e noci e scamorza affumicata
- biscotti
- ghiaccio
- noci
- olio
- papavero
- pesto
- scamorza
- semi di sesamo
- sesamo
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cuori di pizza con pesto alle zucchine e noci e scamorza affumicata
La ricetta Cuori di pizza con pesto alle zucchine e noci e scamorza affumicata è un piatto unico e saporito, caratteristico della cucina italiana, che combina sapori freschi e aromatici. Questo piatto è perfetto per essere gustato in un contesto informale, come un’uscita con gli amici o una serata in famiglia, e ricorda le tradizioni culinarie mediterranee.
La ricetta si distingue per l’uso di ingredienti come zucchine, noci e scamorza affumicata, che conferiscono un tocco di originalità al classico concetto di pizza. L’olio, il pesto e i semi di sesamo aggiungono profondità e complessità ai sapori.
Per preparare i cuori di pizza, si inizia tagliando le zucchine a fette sottili e facendole grigliare fino a quando non sono tenere.
- Preparare il pesto alle zucchine frullando le zucchine grigliate con olio, noci e un pizzico di sale.
- Stendere l’impasto per la pizza e tagliarlo a forma di cuore.
- Spalmare il pesto sulle pizza e aggiungere la scamorza affumicata tagliata a cubetti.
- Cospargere con semi di sesamo e un filo d’olio per aggiungere croccantezza e sapore.
Infine, si cuociono i cuori di pizza in forno fino a quando non sono dorati e la scamorza è sciolta. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
