La ricetta Cuori di pasta sfoglia salati – Antipasto in love è un’idea originale e divertente per chi desidera sorprendere i propri ospiti. Ideali come antipasto a base di ingredienti semplici e sapori decisi, questi mini cuori risultano gustosi e facili da preparare, perfetti per un’occasione speciale o un aperitivo in compagnia.
- Preparare la coppa sbriciolarla finemente e distribuirla uniformemente su tutta la superficie della pasta sfoglia.
- Tritare la lombata e unirla alla coppa, aggiungendo poi la maionese e il succo di limone.
- Condire il composto con sale e pepe.
- Utilizzare un tagliapasta per realizzare dei cuori nella pasta.
- Riempiire ogni cuore con il composto di coppa e lombata.
- Spremi le uova di lompo e con uno stroke leggero distribuisci un po’ su ogni cuore di pasta.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o finché i cuori non risultano dorati.
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