La ricetta Cuori di pasta sfoglia salati è un piatto versatile e raffinato che combina sapori delicati e texture varie. Questo piatto solitamente viene gustato come antipasto o snack durante eventi speciali o serate informali. La combinazione di ingredienti come avocado, salmone e formaggio fresco dona un tocco di eleganza e freschezza.
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Srotolare la pasta sfoglia e utilizzare un tagliacookie a forma di cuore per ritagliare le forme.
- Disporre i cuori di pasta sfoglia su una teglia da forno coperta con carta da forno.
- Spennellare i cuori con tuorlo d’uovo sbattuto.
- Infornare per circa 15-20 minuti o fino a doratura.
- Nel frattempo, tagliare il salmone affumicato a strisce sottili.
- Tagliare l’avocado a dadini e condirlo con un po’ di prezzemolo tritato.
- Spalmare i pomodorini con formaggio spalmabile.
- Una volta raffreddati, farcire i cuori di pasta sfoglia con formaggio fresco, salmone, avocado e pomodorini.
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