La ricetta Cuori di pasta sfoglia alla crema è un dolce semplice e delizioso, perfetto per una colazione golosa o una merenda speciale. I sapori fruttati delle ciliegie e delle fragole si uniscono alla dolcezza della crema pasticcera, avvolti dalla crocância della pasta sfoglia. Ideale per occasioni festive o semplicemente per un dolce momento di relax.
- Srotolare la pasta sfoglia e ritagliare dei cuoricini.
- Disporli su una teglia foderata con carta da forno.
- Condire con un po’ di zucchero semolato.
- Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 10 minuti, o fino a doratura.
- Preparare la crema pasticcera con amido di mais, latte, zucchero semolato e scorza di limone.
- Incorporate le ciliegie e le fragole fresche.
- Lasciare raffreddare.
- Riempire i cuori di pasta sfoglia con la crema al frutto.
- Decora con scaglie di coppa e una spolverata di zucchero a velo.
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