La ricetta Cuori di pasta sfoglia è un dolce veloce e ideale per ogni occasione, specialmente in occasione di San Valentino. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e croccante, grazie alla combinazione di pasta sfoglia, zucchero di canna e zucchero semolato.
Per preparare i Cuori di pasta sfoglia, segui questi passaggi:
- Accendi il forno a 200°C e fodera una teglia con carta da forno.
- Srotola la pasta sfoglia e bagna leggermente il foglio di latte, poi cospargi di zucchero di canna.
- Arrotola i due lati più lunghi del rettangolo verso il centro, facendo tanti giri sia da un lato che dall’altro, poi chiudi il rotolo.
- Cospargi l’esterno del rotolo con zucchero semolato.
- Taglia il rotolo in tante fettine di circa 1 cm di larghezza.
- Pigia ogni cuoricino sullo zucchero semolato e mettilo nella teglia.
- Inforna per 10-15 minuti, poi sforna e fai raffreddare.
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