La ricetta Cuori di filetto di merluzzo al limone è un piatto ideale per i bambini e gradito anche dai grandi. Questo delizioso piatto è caratterizzato da un sapore fresco e leggero, grazie all’unione del merluzzo con il limone e le erbe aromatiche.
Per preparare questo piatto, iniziate spremendo il limone e filtrando il succo. Unite il prezzemolo e l’erba cipollina tritate e un bel pizzico di sale. Mettete i cuori di filetto di merluzzo nel limone, mescolate e lasciate insaporire per qualche minuto.
- Mettete la piastra antiaderente sul fuoco con 2 cucchiai di olio e fatela scaldare bene.
- Passate i cuori di filetto di merluzzo nella farina e metteteli a cuocere.
- Dopo 4 minuti girateli su un lato e continuate la cottura per altri 4 minuti.
- Continuate così finché saranno rosolati su tutti e 4 i lati.
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