Cuore di muffin e gocce di cioccolato

La ricetta Cuore di muffin e gocce di cioccolato è un delizioso dolce che nasce dall’unione di ingredienti tradizionali e tecniche di preparazione innovative. La sua origine è statunitense, ma è diventata popolare in tutto il mondo per la sua facilità di esecuzione e per la sua presentazione accattivante. Il cuore morbido e soffice dei muffin, unito alle gocce di cioccolato che conferiscono un sapore intenso e deciso, rende questo dolce un must-have in ogni occasione speciale.

La preparazione di questo dolce richiede ingredienti freschi e di qualità, tra cui burro, cioccolato, farina, gocce di cioccolato, latte, lievito, lievito per dolci, sale, uova, vanillina e zucchero.

Inizia a sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro. Aggiungi il burro fuso e poi il latte, mescolando bene. In un’altra ciotola, unisci farina, lievito, lievito per dolci e sale. Aggiungi gradualmente la mistura di farina alla ciotola delle uova, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

• Dividi il composto in due ciotole e aggiungi il cioccolato fuso a una di esse.
• Versa il composto chiaro in una teglia e poi aggiungi il composto con il cioccolato al centro.
• Inforna a 180°C per 20-25 minuti.
• Togli dal forno e lascia raffreddare.

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