La ricetta Cuore di mela capovolta è un dolce tipico della tradizione autunnale, originario dell’Europa settentrionale. Questo piatto è conosciuto per il suo profumo intenso di cannella e per la sua freschezza, data dallo yogurth. Di solito viene servito come dessert durante le festività invernali, quando le mele sono più succose e profumate.
Per preparare la ricetta Cuore di mela capovolta, segui questi passaggi:
- Scegli delle mele mature e fresche, lavale e asciugale con cura.
- In una ciotola, mescola insieme lo yogurth e una spruzzata di cannella.
- Sbuccia le mele e tagliale a fette sottili.
- In una teglia, disponi le fette di mela in cerchio, formando un cuore capovolto.
- Versa lo yogurth con cannella sopra le mele, facendolo aderire alle fette.
- Inforna il tutto a 180°C per 20-25 minuti, fino a quando le mele sono morbide e caramellate.
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