Cuore di albumi al cacao, torta semplice per la merenda

Per realizzare la ricetta Cuore di albumi al cacao, torta semplice per la merenda nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Cuore di albumi al cacao, torta semplice per la merenda

Ingredienti per Cuore di albumi al cacao, torta semplice per la merenda

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Cuore di albumi al cacao, torta semplice per la merenda

La ricetta Cuore di albumi al cacao, torta semplice per la merenda è un dolce tradizionale italiano, originario del Nord Italia, dove viene spesso servito come merenda o dessert per occasioni speciali. Il suo sapore intenso di cacao e il contrasto tra la cremosità degli albumi e la friabilità della farina, rendono questo piatto un must-try per tutti gli amanti del cioccolato. Inoltre, la sua preparazione è relativamente semplice e richiede pochi ingredienti.

  • Prendi 3 albumi e montali con lo zucchero finché non diventino soffici e bianchi.
  • Aggiungi il cacao in polvere e continua a montare fino a quando non sia completamente incorporato.
  • In un’altra ciotola, lavora il burro e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto cremoso.
  • Unisci le uova e il latte, poi aggiungi la farina e il lievito per dolci, mescolando bene.
  • Aggiungi il composto di burro e zucchero a velo agli albumi e mescola delicatamente.
  • Versa il composto in una teglia imburrata e infornata a 180°C per circa 30 minuti.
  • Sforna la torta e lasciala raffreddare prima di spolverare con zucchero a velo e decorare con mirtilli e noci.
  • Per servire, spalma la marmellata di arance sulla superficie della torta e decora con fettine di arancia.

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