La ricetta Cuciniamo assieme – Farinata Patate e Cipolle
La farinata di patate e cipolle è un piatto tipico della tradizione gastronomica italiana, soprattutto invernale. È un piatto sano e Economico, facilmente realizzabile in casa. Viene solitamente servito come contorno o come piatto unico, accompagnato da un piatto di pasta o di carne.
- Iniziate sbucciando e tagliando le patate in piccoli pezzi.
- Iniziate sbucciando e tagliando le cipolle in piccoli pezzi.
- In una ciotola grande, mescolate insieme le patate e le cipolle.
- Aggiungete la paprica e mescolate bene.
- In una padella antiadesivo, fate un po’ di olio d’oliva caldo e mettete la miscela di patate e cipolle.
- Mescolate bene e cuocete per circa 20-25 minuti, finché le patate sono cotte.
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