La ricetta Cucinare con le cose da supermercato come una mamma anni ’90: moussaka vegetale facile: il segreto per cucinare un piatto greco da sogno in 30 minuti con la friggitrice ad aria.
La moussaka vegetale è un piatto greco da sogno che sa di vacanza e di casa allo stesso tempo. Questa ricetta è il segreto per creare un piatto gustoso e leggero in soli 30 minuti, grazie alla friggitrice ad aria.
La moussaka è caratterizzata da uno strato di patate, uno di melanzane saporite, il sugo ricco e una copertura di besciamella cremosa. I sapori sono perfettamente bilanciati, creando un piatto che sa di casa e di vacanza allo stesso tempo.
La preparazione è facile e veloce:
- Sporcate la teglia con il sugo sul fondo.
- Disponete uno strato di fette di patata sul fondo della teglia e spennellatele con un filo d’olio.
- Coprite le patate con uno strato di melanzane grigliate.
- Spalmate uno strato generoso di ragù vegetale pronto.
- Aggiungete una parte della besciamella vegetale.
- Ripetete gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di besciamella.
- Cuocete a 180°C per 15 minuti, o finché la superficie non sarà dorata e il tutto ben caldo e leggermente gratinato.
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