Ingredienti per CUCINA – PRIMI PIATTI – MEZZE PENNE CON MELANZANE, POMODORINI CHERRY & OLIVE NERE
- aglio
- cherry brandy
- formaggi
- melanzane
- olio d’oliva
- olive nere
- pasta tipo penne
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: CUCINA – PRIMI PIATTI – MEZZE PENNE CON MELANZANE, POMODORINI CHERRY & OLIVE NERE
La ricetta CUCINA – PRIMI PIATTI – MEZZE PENNE CON MELANZANE, POMODORINI CHERRY & OLIVE NERE è un piatto tipico della tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori intensi e profumati. Questo primo piatto è originario del sud Italia, dove le melanzane e il pomodoro sono re dell’estate. La sua preparazione è semplice e veloce, ma richiede attenzione per esaltare i sapori dei suoi ingredienti principali. È un piatto ideale per le serate estive, when the flavors of the Mediterranean come alive.
Per preparare questo delizioso piatto, segui i passaggi seguenti:
- Inizia tritando l’aglio e soffriggendolo in olio d’oliva in una padella larga.
- Aggiungi le melanzane tagliate a dadini e cuoci fino a quando non saranno morbide e leggermente dorate.
- Unisci i pomodorini cherry, tagliati a metà, e le olive nere, snocciolate e private del nocciolo.
- Aggiungi la pasta tipo penne, lessata al dente, e condisci con sale e prezzemolo tritato.
- Infine, aggiungi un tocco di Cherry Brandy per esaltare i sapori del piatto.
Il risultato sarà un piatto aromatico e saporito, ideale per le serate estive con gli amici. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
